油炸機描述
連續(xù)油炸機該設備采用電能為能源,是根據熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的,可對不同規(guī)格的制品進行油炸。油炸時間、溫度及刮渣等全部實現自動控制,油炸過程簡單、安全。節(jié)省油耗、節(jié)約能源。經該機炸制過的產品,色澤鮮艷、口感極佳、香味誘人。
電油炸機是連續(xù)炸物機,食品從機體的進口端輸入后,隨輸送帶在熱油中通過時被油炸熟化,并從機體的出口端輸出。
電加熱油炸機由網帶輸送系統、自動刮渣系統、濾油系統、網帶提升系統、油溫自動控制系統、電加熱系統等幾部分組成。
油炸機
油炸機技術參數
網帶速度 |
溫度范圍 |
溫度精度 |
輸入高度 |
設備滿載總功率 |
網帶寬度 |
36s-180s |
常溫-210°C |
±2℃ |
950±50mm |
33.5kw |
300mm(可選配400mm,600mm,800mm) |
配置電源 |
加熱滿載功率 |
生產量kg/h |
刮渣方式 |
外形尺寸 |
|
380v,50hz |
30kw |
250 |
底部橫向刮渣 |
3500×1500×1500 mm |
設備特點:
【本機采用上網帶和下網帶分體式結構,上網帶可以上下調整,以適應不同高度的油炸產品。其中輸入端1米采用純聚四氟材料做的輸送帶,它具有優(yōu)良的化學穩(wěn)定性、耐腐蝕性、高潤滑不粘性,使產品油炸后的不與網帶粘結。它良好的抗老化耐力,延長網帶的使用壽命。
【網帶提升系統采用減速機鏈條提升方式,網帶提升安全、平穩(wěn)、方便。
【油溫自動控制系統在電器箱內的有可控硅調壓控制器,讓溫度控制更準確,溫度更均衡,同時更節(jié)約用電,降低功耗。
【自動刮渣系統采用縱向刮渣系統,對炸油內殘渣進行刮出,減少對油的污染。濾油系統通過油泵加壓,采用150目-200目的濾網,對油內的細小顆粒進行有效過濾,有效地減少了炸油中的有害物質,從而延長了換油周期,節(jié)油效果可觀,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康。
【濾油系統還將油從輸出端吸出到輸入端,使油槽內的溫度均衡一致,使溫度更加均勻。
【除動力系統整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質,可拆卸設計,符合衛(wèi)生標準,符合HACCP標準。
加工原料
類型 |
肉類 |
水產類 |
蔬菜 |
其他 |
原料 |
雞肉、牛肉、豬肉、羊肉等 |
魚、蝦等 |
馬鈴薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 |
肉和蔬菜混合 |
產品 |
上校雞塊、麥樂雞塊、漢堡肉餅、雞排、肉排、甜不辣、各類肉串 |
魚排、魚香漢堡肉餅、甜不辣、肉串、關東煮食品 |
土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅 |
各類漢堡餅、關東煮食品 |
產品細節(jié)展示
1.刮渣系統:
2.電器操作箱:
3.提升裝置:
4.特氟龍防粘網帶
我們的工廠
濟南方泰機械有限公司,專業(yè)生產和銷售切片機,切條機,切片切條一體機,成型機,上漿機,浸漿機,上粉機,滾筒上粉機,上康機,上鮮康機,嫩化機,壓延機,嫩化壓延一體機,包裝機,提升機,轉彎機,網帶機,擺盤機,油炸機等調理設備,本著做大做專,與客戶實現共贏的經營理念。為客戶提供一套高附加值的調理食品解決方案。
聯系我們:
工廠地址;濟南市歷城區(qū)工業(yè)南路61號
電話:0531-85765191
手機:18560221225
微信: 15866604639